أخصائية تغذية توضح الطرق الطبيعية لتنظيف الكبد

رشا جلال

الكبد أحد أعضاء الجهاز الهضمي، مهمته تخليص الجسم من المواد السامة، فهو غدة هضمية تنتج الصفراء التي تساعد في عملية الهضم واستحلاب الشحوم، وتوضح الدكتورة منى لاشين أخصائية التغذية العلاجية، أنه لا توجد طريقة معروفة حتى الآن للتعويض عن غياب وظيفة الكبد على المدى الطويل، ولا يوجد سبيل إلا زرع الكبد في حالة الفشل الكبدي التام.

ولفتت لاشين أن مشاكل الكبد تحدث بسبب مجموعة من العوامل التي تتلف الكبد، مثل: الفيروسات، وتعاطي الكحول، والسمنة.

وأكدت أن هناك عدة أطعمة من شأنها تنظيف الكبد، وهي: «عين الجمل، الجريب فروت، البروكلي، الثوم، الأفوكادو، الكرنب، البروكسل، الليمون، الشاي الأخضر، الخضراوات الورقية، البنجر».