هبوط البانيه.. تراجع أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء ومطالب بسحب فائض الإنتاج
استقرت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق والبورصة اليوم الثلاثاء، مع تراجع أسعار الدواجن الساسو والبانيه، وسط مطالب بالتدخل لامتصاص فائض الإنتاج وتحقيق التوازن في السوق.
وسجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 58 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بحوالي 72 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الدواجن الأمهات نحو 48 جنيهًا في المزرعة، ويباع للمستهلك بحوالي 60 جنيهًا.
وتراجع سعر كيلو الدواجن الساسو «الفراخ الحمراء» إلى 87 جنيهًا في المزرعة، مقابل 90 جنيهًا سابقًا، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى نحو 100 جنيه.
وبلغ سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة نحو 105 جنيهات، ليصل إلى المستهلك بحوالي 120 جنيهًا.
انخفاض أسعار البانيه
وشهد سعر كيلو البانيه تراجعًا ملحوظًا، ليتراوح اليوم بين 170 و190 جنيهًا في بعض المحال، بانخفاض يقارب 40 جنيهًا.
كما تراوح سعر كيلو الأوراك بين 70 و90 جنيهًا، بينما سجل كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، وبلغ سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
استقرت أسعار كرتونة البيض الأحمر عند 85 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 110 جنيهات، مقارنة بنحو 140 جنيهًا سابقًا.
كما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 85 جنيهًا جملة، وتصل للمستهلك إلى حوالي 105 جنيهات، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 100 جنيه جملة، وتباع للمستهلك بنحو 110 جنيهات.
مطالب بسحب فائض الإنتاج
وطالب الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتدخل العاجل لسحب جانب من فائض الإنتاج وتخزينه في الثلاجات التابعة للمنظومة، بما يساعد على تحقيق التوازن بين العرض والطلب والحد من تراجع الأسعار لمستويات تهدد استمرار المربين والمنتجين.
وأكد الزيني أهمية وضع آلية منظمة لسحب الفائض وتخزينه وإعادة طرحه في الأسواق عند الحاجة، مشيرًا إلى إمكانية طرح الدواجن والبيض ضمن منظومة الدعم العيني على بطاقات التموين.
وأوضح أن هذه الخطوة تحقق هدفين، أولهما توفير مصدر للبروتين الحيواني للمواطنين بأسعار مناسبة، والثاني سحب جزء من المعروض من الأسواق، بما يخفف الضغوط السعرية ويحمي المنتجين من استمرار الخسائر.
وأشار إلى أن التوسع في تصدير الدواجن يمثل هدفًا استراتيجيًا مهمًا للصناعة المصرية، لكنه لا يمكن أن يكون حلًا فوريًا لأزمة فائض الإنتاج الحالية.
