تجاهل الإفطار قد يخفي إشارات صحية مهمة… لماذا لا نشعر بالجوع صباحًا؟

يعتبر البعض وجبة الإفطار غير ضرورية، ويكتفون بكوب من القهوة صباحًا، معتقدين أنها تمنحهم الطاقة اللازمة للتركيز خلال اليوم. لكن خبراء التغذية يحذرون من أن تجاهل الإفطار أو استبداله بالقهوة قد يخفي إشارات مهمة من الجسم لا ينبغي تجاهلها، بحسب تقرير لصحيفة ديلي ميل، الذي يشير إلى أن عدم الشعور بالجوع صباحًا قد يكون مرتبطًا بعوامل هرمونية أو نفسية أو عادات نوم خاطئة.

القهوة طاقة مؤقتة

تناول القهوة بدلًا من وجبة الإفطار لا يمنح الجسم طاقة حقيقية، إذ أن الكافيين لا يغذي الخلايا بل يحفز الغدد الكظرية لإفراز الأدرينالين والكورتيزول، ما يمنح شعورًا مؤقتًا بالنشاط فقط. وينصح الخبراء بتأجيل القهوة إلى ما بعد الإفطار لدعم التوازن الطبيعي لهرمونات الجسم المسؤولة عن الاستيقاظ والطاقة.

لماذا لا نشعر بالجوع في أول ساعتين بعد الاستيقاظ؟

قد يكون السبب بسيطًا كضيق الوقت أو الاعتياد على تخطي الإفطار، لكن في بعض الحالات الأخرى يشير إلى اضطراب الساعة البيولوجية أو ارتفاع التوتر، ما يجعل الجسم في حالة استعداد تمنع الإحساس بالجوع.

العلاقة بين النوم والهرمونات

يستخدم الجسم مخزون الجلوكوز في الكبد للحفاظ على توازن السكر في الدم، وعند نفاد هذه المخزونات يفرز الكبد هرمون الكورتيزول لتعويض النقص. إلا أن السهر أو اضطراب النوم يؤدي إلى استمرار إفراز الكورتيزول صباحًا، ما يسبب فقدان الشهية أو الغثيان عند الاستيقاظ. ولتحسين الحالة، ينصح الخبراء بالتعرض لضوء النهار خلال أول ساعة بعد الاستيقاظ والنوم المبكر لضبط الساعة البيولوجية.

الإفطار والحالة النفسية

تلعب وجبة الإفطار دورًا مهمًا في الصحة النفسية، حيث أظهرت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون وجبتهم قبل الساعة التاسعة صباحًا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 28% مقارنةً بالذين يؤخرون الإفطار، إذ تساعد وجبة الصباح على تنظيم الهرمونات العصبية المسؤولة عن المزاج والتركيز.

تجاهل الإفطار وفقدان الوزن

يعتقد البعض أن تخطي الإفطار يساعد على تقليل الوزن، لكن الأبحاث تشير إلى العكس. فقد أوصى باحثون في إسبانيا بأن تحتوي وجبة الإفطار على 20 إلى 30% من إجمالي السعرات اليومية، أي حوالي 400 إلى 600 سعرة حرارية للنساء و500 إلى 750 للرجال، لدعم عملية الأيض وتحسين نتائج الحمية، كما أن تخطي الإفطار قد يؤدي إلى زيادة الجوع لاحقًا وتناول كميات أكبر من الطعام.

نصائح لاستعادة الشهية الصباحية

ينصح الخبراء ببدء اليوم بكوب ماء دافئ مع الزنجبيل والليمون لتحفيز الكبد والهضم، وممارسة تمارين التنفس العميق لتخفيف التوتر. ومن لا يستطيع تناول وجبة كاملة صباحًا يمكنه البدء بخيارات خفيفة مثل الزبادي مع الفواكه أو بيضة مسلوقة، لتعويد المعدة تدريجيًا على تناول الطعام في الصباح.

تناول الإفطار بانتظام لا يمنح الطاقة فقط، بل يضمن أيضًا توازن الهرمونات، صحة المزاج، وتحقيق أهداف النظام الغذائي بشكل أفضل.