أسعار كرتونة البيض اليوم 26 سبتمبر 2026.. الأحمر يسجل 145 جنيهًا للمستهلك
ارتفع سعر كرتونة البيض اليوم السبت 26 سبتمبر 2026 في السوق المحلية، بنحو 10 جنيهات، ليسجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 140 جنيهًا للمستهلك، فيما بلغ سعر طبق البيض الأحمر 145 جنيهًا، وفقًا لعبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم
سجل سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم نحو 145 جنيهًا للمستهلك، بينما بلغ سعر الطبق الأحمر في المزرعة 125 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم
ارتفع سعر كرتونة البيض الأبيض بنحو 10 جنيهات، ليسجل نحو 140 جنيهًا للمستهلك، مقابل 120 جنيهًا للطبق الأبيض في المزرعة.
ويأتي تحرك الأسعار بالتزامن مع التطورات التي يشهدها قطاع الدواجن في مصر، والذي تجاوز حجم الاستثمارات فيه 200 مليار جنيه، وفقًا للدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.
إنتاج البيض في مصر
ارتفع إنتاج بيض المائدة في مصر إلى نحو 16 مليار بيضة، مقابل 14 مليار بيضة خلال العام السابق، فيما سجل إنتاج الدواجن البلدية نحو 360 مليون طائر، بزيادة تجاوزت 12%.
وتوفر صناعة الدواجن فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن، كما يبلغ متوسط نصيب الفرد في مصر من بيض المزارع المحلية نحو 140 بيضة سنويًا، وفق تصريحات مسؤولي وزارة الزراعة.
دعم صناعة الدواجن
وتعمل وزارة الزراعة على توفير تمويلات ميسرة للمربين بالتعاون مع البنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري، لتمويل شراء مستلزمات الإنتاج من الأعلاف والكتاكيت والأدوية واللقاحات البيطرية، إلى جانب تطوير عنابر التربية وتحويلها من النظام المفتوح إلى النظام المغلق، بما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج وزيادة العائد الاقتصادي.
ويضم قطاع الدواجن في مصر أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، تشمل مزارع إنتاج بيض المائدة ودواجن التسمين وأمهات الدواجن، بالإضافة إلى شركات متخصصة في إنتاج أمهات وجدود الدواجن.
وتسعى الدولة إلى دعم صغار المربين وكبار المنتجين، وفتح أسواق تصديرية جديدة أمام المنتجات الداجنة في الدول العربية والأفريقية والأسواق الدولية، خاصة مع اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق ضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية.
