قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن ارتفاع أسعار الطماطم في الوقت الحالي يُعد أمرًا طبيعيًا نتيجة انتهاء العروة الصيفية وبداية العروة الشتوية، وهو ما يخلق فجوة زمنية قصيرة ترتفع خلالها الأسعار تدريجيًا مقارنة بالأشهر الماضية.
وأوضح النجيب أن سعر كيلو الطماطم وصل حاليًا إلى 25 جنيهًا، بعدما تراوح في الأشهر السابقة بين 4 و5 جنيهات فقط للمستهلكين. وأكد أن الأسعار مرشحة لمزيد من الارتفاع التدريجي حتى نهاية شهر أكتوبر المقبل، قبل أن تبدأ مرحلة الاستقرار مع دخول الإنتاج الجديد من مختلف المحافظات، لتعود الأسعار لاحقًا إلى مستوياتها الطبيعية تدريجيًا.
وأشار نائب رئيس الشعبة إلى أن الاستهلاك المعتدل من قبل المواطنين خلال هذه الفترة يعد عاملاً مساعدًا لتقليل الضغوط السعرية، لافتًا إلى أن قفص الطماطم كان يُباع مؤخرًا بسعر يتراوح بين 50 و70 جنيهًا، وهو ما يكفي احتياجات الأسرة لمدة شهر كامل، وساهم في مواجهة أعباء الزيادة المفاجئة في الأسعار.
وأكد النجيب أن الأسواق ستشهد انفراجة في المعروض مع بداية حصاد العروة الجديدة، ما سينعكس بشكل مباشر على أسعار الطماطم ويعيدها لمستويات مقبولة للمستهلكين.
