الصحة
بالصور.. تعرف على أعراض الفسيخ الفاسد وتأثيره على الجسم
مع اقتراب عيد الفطر، يتناول المصريون عادة الفسيخ والرنجة، لكن تناول الفسيخ الفاسد قد يؤدي إلى تسمم غذائي بسبب نمو البكتيريا اللاهوائية نتيجة سوء التخزين أو التمليح.
الأعراض الشائعة لتسمم الفسيخ:
القيء
الإسهال
الغثيان
ارتفاع درجة الحرارة
آلام البطن
ضيق في التنفس
جفاف الحلق
صعوبة البلع
زغللة في العين
نصائح هامة:
يفضل أن يتجنب مرضى القلب والكلى وارتفاع ضغط الدم تناول الفسيخ المملح.
التأكد من جودة الفسيخ ومصدره قبل تناوله.
