فوائد صحية وعلمية في الطماطم
إن تناول الطماطم يقلل من أعراض التهاب الجهاز البولي من ألم وحرقة وتقطيع في البول وتنقيط وغيرها ولذلك ينصح مرضى التهاب طرق المسالك البولية بأكلها , كما أنه يقلل من مضاعفات السكري من النوع الثاني في إحداث تصلب الشرايين.
وتشير الدراسات إلى أن تناول الطماطم باستمرار عند مرضى السكري يخفض من قراءات السكري ويساهم في ضبطه كما أنه يساعد في توسيع الأوعية الدموية الصغيرة مما يحمي الشبكية من براثن اختلاطات السكري وتأثيره عليه وغنى الطماطم بالبوتاسيوم يجعلها من الأطعمة الجيدة في تخفيض الضغط الشرياني بنسبة ٢٠٪ عند استخدامها بشكل مستمر وكذلك يساهم في الحفاظ على كثافة معادن العظام ويقلل بدوره من نسبة تشكيل الحصوات في الكلية .
البروكلي من أغنى الخضروات بالحديد ولذلك كنا نوصي بها للأطفال فاقدي الشهية وكذلك النساء الحوامل أو من كانوا يعانون من نزف هضمي بسبب قرحة نازفة في المعدة أو الإثني عشر أو التهاب القولون التقرحي .
وهي كذلك غنية بالفسفور وفيتامين أ الرائع للجلد والبشرة وفيتامين ك المضاد للنزف .
والزنك الذي أسميناه فيما سبق بعنصر الحب والذي يفيد مرضى السكري ويفيد الجلد ويفيد النمو .
💡||
🍓 الفراولة مفيدة للقلب وذلك لأنها من أفضل مضادات الأكسدة، وغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، وهذه الألياف تعمل على تخفيض معدل الكوليسترول في الدم، وزيادة كفاءة الدورة الدموية …
